Menüü



Eelroad
Rohelised OLIIVID 4 €

 

Kolme Sibula KIMCHI 4 €

 

SUITSUPEEDI CEVICHE, hummus, petersell ja rukkitšipsid 7,5 €

 

LÕHE TARTAR, sriracha majonees, roheline sibul, marineeritud ingver ja soe brioche-sai 9,5 €

 

Röstitud KITSEJUUST, rukkileib, peedipesto ning mee- ja sinepiglasuur 9 €

 

Praetud HIIDKREVETID, rohelise salati, fenkoli ja kurgiga ning kimchi aioli 10 €

 

Jahutatud VEISE CARPACCIO, palsamiäädikas, trühvlimajonees 11 €

 

Mee ja sojaga röstitud PÕRSARIBID, BBQ glasuur, kimchi kapsas 8,5 €

 

SUPID & NUUDLID
Punaste LÄÄTSEDE SUPP, kookospiima ja sidrunheinaga 6 €

 

Punaste LÄÄTSEDE SUPP, kookosepiima, sidrunheina, kala ja krevettidega 9 €

 

KANAPULJONG nuudlite, uputatud muna ja rohelise sibulaga 5,5 €

 

Nuudlid, MARINEERITUD TOFU, juurvilja-kimchi puljong, aedviljad, shimeji seened 10 €

 

Nuudlid, kanapuljong, PARDI CONFIT, vürtsikas porgand, tšillimoos, shimeji seened, muna 10 €

 

Nuudlid, kanapuljong, PÕRSAKÜLJE CONFIT, tare glasuur, aedviljad, shimeji seened, muna 10 €

 

Nuudlid, kanapuljong, VEISEFILEE, vürtsikas porgand, tšillimoos, shimeji seened, muna 10 €

 

Põhiline
BATAADI- ja KIKERHERNEKARRI, aurutatud basmati riis ja suvised aedviljad 12 €

 

TURSAKOTLET, spargel, uputatud muna, värske soolakurk ja tilli aioli 15 €

 

HIIDKREVETID punases karrikastmes, aurutatud basmati riis ja seesamiseemnete krõps 16 €

 

KANAŠNITSEL, peterselli- ja küüslauguvõi, pärlkuskuss ja marineeritud lillkapsas 14 €

 

PARDIRIND, brokolini, grillitud suvikõrvits ja kumkvaadi kaste 16 €

 

VEISEFILEE, BBQ baklažaan, paksoi kapsas ja punase veini-trühvlikaste 19 €

 

Musi magusaks
Vaniljemaitseline PANNA COTTA vaarikamoosiga 5 €

 

VALGE ŠOKOLAADI mousse, maasikavaht ja värsked marjad 6 €

 

PAVLOVA, magus ananass ja mangokreem 6 €

 

Eesti KÄSITÖÖJUUSTUD (2 erinevat), roosa greibi marmelaad, brioche-sai 9 €

 

Isetehtud kodune KIRSINAPS 4cl 4 €

 

Isetehtud Kolme Sibula LIMONCELLO 4cl 4 €