ИТАЛЬЯНСКИЙ УЖИН С ВИНАМИ CESARI

РЕСТОРАН KOLM SIBULAT И ВИННЫЙ ЭКСПЕРТ PRIKE ПРИГЛАШАЮТ:

Итальянский ужин с винами Cesari

В четверг, 21 ноября, начало в 19:00

Иконические вина из Гарды и Вальполичеллы представит представитель винодельни Gerardo Cesari, Хлоя Мари Лислеванд.

Меню ужина:

***

«Гребешок» из корневого сельдерея, глазурь из омара, кукуруза

Cesari Centofilari Bianco Garda DOC 2023

***

Эскабеш из скумбрии, яблоко, фисташка

Cesari Centofilari Laguna DOC 2023

***

Равиоли с Оссобуко, пряная тыква

Cesari Justo Rosso IGT 2021

***

Каре ягненка, хрустящий пармезан, трюфельный соус

Cesari Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019

Cesari «il Bosco» Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018

***

Шарлотка со сливой и кардамоном, ванильный соус

Luxardo Limoncello

Цена ужина: 89€