The opening of the restaurant Kolm Sibulat on Telliskivi Street started 3 years after the opening of our first restaurant - Moon. The idea to establish a second restaurant came from our two head chefs Roman and Igor, who are true artists at their heart.
Read moreOur menu blends both fast and slow cooking – combinig the best qualities of them both. You can find ramen-inspired noodle dishes, Middle Eastern pearl coucous, Mediterranean hummus, Thai inspired red lentil soup and spicy Korean kimchi cabbage. Chef Sergei Golovko, who has been with us since Moon, takes care of the kitchen.
View menuThe selection of our drinks is taken care of by the manager-sommelier Siim Tootsi, who has also been with us since the beginning of Moon. The guests favorite in the drink menu is the selection of our local craft beers and also a good selection of wines and variations of fresh juices as well.
View drink list
Meie restoran on saanud Green Key ökomärgi! 🌿
Green Key on rahvusvaheline keskkonnasõbralikkuse sertifikaat, mis antakse toitlustusasutustele, hotellidele ja muudele teeninduskohtadele, kes on teinud märkimisväärseid jõupingutusi jätkusuutlikkuse ja keskkonnahoiu nimel. See tähendab, et meie restoran järgib rangeid keskkonnanõudeid, hoiab ressursse kokku, vähendab jäätmeid ja toetab kohalikke ning loodussõbralikke tooteid.
Valides meie restorani, aitate te kaasa puhtama tuleviku loomisele. Tulge nautima maitsvat toitu ja tehke koos meiega midagi head looduse heaks! 🌍
Meie restoran on saanud Green Key ökomärgi! 🌿
Green Key on rahvusvaheline keskkonnasõbralikkuse sertifikaat, mis antakse toitlustusasutustele, hotellidele ja muudele teeninduskohtadele, kes on teinud märkimisväärseid jõupingutusi jätkusuutlikkuse ja keskkonnahoiu nimel. See tähendab, et meie restoran järgib rangeid keskkonnanõudeid, hoiab ressursse kokku, vähendab jäätmeid ja toetab kohalikke ning loodussõbralikke tooteid.
Valides meie restorani, aitate te kaasa puhtama tuleviku loomisele. Tulge nautima maitsvat toitu ja tehke koos meiega midagi head looduse heaks! 🌍
Kolm Sibulat kutsub teid osalema Tallinna Restorani Nädalal! 🌟 Ärge jätke kasutamata suurepärast võimalust nautida meie 4-käigulist menüüd vaid 40 euro eest!
1. Baklažaani tempura
Chipotle majonees, mango, kirss-ploomtomat
2. Hiidkrevettide ceviche
Laim, roheline õun, magus tšilli ja ingverikreem, riisitšips
3. Veise abafilee steik
Vahtra-küüslaugu glasuur, muskaatkõrvits, kimchi kapsas
4. Vaarika-leedri curd kreem
Virsik, aquafaba besee
🎟️ Piletid on saadaval alates 11.10.2024. Broneeri varakult, sest kohtade arv on piiratud!
Ootame teid maitseelamusi nautima!
Kolm Sibulat
Kolm Sibulat kutsub teid osalema Tallinna Restorani Nädalal! 🌟 Ärge jätke kasutamata suurepärast võimalust nautida meie 4-käigulist menüüd vaid 40 euro eest!
1. Baklažaani tempura
Chipotle majonees, mango, kirss-ploomtomat
2. Hiidkrevettide ceviche
Laim, roheline õun, magus tšilli ja ingverikreem, riisitšips
3. Veise abafilee steik
Vahtra-küüslaugu glasuur, muskaatkõrvits, kimchi kapsas
4. Vaarika-leedri curd kreem
Virsik, aquafaba besee
🎟️ Piletid on saadaval alates 11.10.2024. Broneeri varakult, sest kohtade arv on piiratud!
Ootame teid maitseelamusi nautima!
Kolm Sibulat
𝐊𝐨𝐨𝐬 𝐬ü𝐠𝐢𝐬𝐞𝐬𝐞 𝐦𝐞𝐞𝐥𝐞𝐨𝐥𝐮𝐠𝐚 𝐤𝐮𝐭𝐬𝐮𝐦𝐞 𝐭𝐞𝐢𝐝 𝐦𝐞𝐢𝐞 𝐡𝐮𝐛𝐚𝐬𝐞𝐬𝐬𝐞 š𝐚𝐦𝐩𝐚𝐧𝐣𝐚𝐛𝐚𝐚𝐫𝐢 𝟏𝟕. 𝐨𝐤𝐭𝐨𝐨𝐛𝐫𝐢𝐥 𝐤𝐞𝐥𝐥 𝟏𝟖:𝟎𝟎, 𝐤𝐮𝐬 𝐭𝐮𝐭𝐯𝐮𝐬𝐭𝐚𝐭𝐚𝐤𝐬𝐞 𝐬𝐮𝐮𝐫𝐞𝐩ä𝐫𝐚𝐬𝐞𝐢𝐝 š𝐚𝐦𝐩𝐚𝐧𝐣𝐚𝐬𝐢𝐝.
@veuveclicquot on maailmakuulus šampanjamaja, tuntud oma elegantsuse ja uuenduslikkuse poolest, ning @ruinart on vanim šampanjamaja, mis paistab silma eriti oma peene Chardonnay šampanjaga.
Sel korral tutvustab meile šampanjasid @mrkuusmaa - Kris Kuusmaa, kes jagab oma teadmisi ja kirge nende jookide vastu.
𝐃𝐞𝐠𝐮𝐬𝐭𝐞𝐞𝐫𝐢𝐦𝐢𝐬𝐞𝐥𝐞 𝐭𝐮𝐥𝐞𝐯𝐚𝐝 𝐣ä𝐫𝐠𝐦𝐢𝐬𝐞𝐝 š𝐚𝐦𝐩𝐚𝐧𝐣𝐚𝐝:
- Veuve Clicquot Brut Rosé
- Veuve Clicquot Vintage 2015
- Ruinart Blanc de Blancs
- Ruinart Brut
𝐌𝐞𝐧üü 𝐤õ𝐫𝐯𝐚𝐥𝐞:
- Tatraõhik trühvliaioliga
- Kartulirösti crème fraiche ja kukkeseentega
- Gorgonzola dolce ja peet
- Hiidkreveti ceviche
𝐇𝐞𝐚𝐝 𝐧𝐚𝐮𝐭𝐢𝐦𝐢𝐬𝐭!
Osavõtutasu on 49€, mis sisaldab nii šampanjasid kui ka suupisteid. Kohtade arv on piiratud.
Broneerimine ja lisainfo: juhataja@kolmsibulat.eu
𝐊𝐨𝐨𝐬 𝐬ü𝐠𝐢𝐬𝐞𝐬𝐞 𝐦𝐞𝐞𝐥𝐞𝐨𝐥𝐮𝐠𝐚 𝐤𝐮𝐭𝐬𝐮𝐦𝐞 𝐭𝐞𝐢𝐝 𝐦𝐞𝐢𝐞 𝐡𝐮𝐛𝐚𝐬𝐞𝐬𝐬𝐞 š𝐚𝐦𝐩𝐚𝐧𝐣𝐚𝐛𝐚𝐚𝐫𝐢 𝟏𝟕. 𝐨𝐤𝐭𝐨𝐨𝐛𝐫𝐢𝐥 𝐤𝐞𝐥𝐥 𝟏𝟖:𝟎𝟎, 𝐤𝐮𝐬 𝐭𝐮𝐭𝐯𝐮𝐬𝐭𝐚𝐭𝐚𝐤𝐬𝐞 𝐬𝐮𝐮𝐫𝐞𝐩ä𝐫𝐚𝐬𝐞𝐢𝐝 š𝐚𝐦𝐩𝐚𝐧𝐣𝐚𝐬𝐢𝐝.
@veuveclicquot on maailmakuulus šampanjamaja, tuntud oma elegantsuse ja uuenduslikkuse poolest, ning @ruinart on vanim šampanjamaja, mis paistab silma eriti oma peene Chardonnay šampanjaga.
Sel korral tutvustab meile šampanjasid @mrkuusmaa - Kris Kuusmaa, kes jagab oma teadmisi ja kirge nende jookide vastu.
𝐃𝐞𝐠𝐮𝐬𝐭𝐞𝐞𝐫𝐢𝐦𝐢𝐬𝐞𝐥𝐞 𝐭𝐮𝐥𝐞𝐯𝐚𝐝 𝐣ä𝐫𝐠𝐦𝐢𝐬𝐞𝐝 š𝐚𝐦𝐩𝐚𝐧𝐣𝐚𝐝:
- Veuve Clicquot Brut Rosé
- Veuve Clicquot Vintage 2015
- Ruinart Blanc de Blancs
- Ruinart Brut
𝐌𝐞𝐧üü 𝐤õ𝐫𝐯𝐚𝐥𝐞:
- Tatraõhik trühvliaioliga
- Kartulirösti crème fraiche ja kukkeseentega
- Gorgonzola dolce ja peet
- Hiidkreveti ceviche
𝐇𝐞𝐚𝐝 𝐧𝐚𝐮𝐭𝐢𝐦𝐢𝐬𝐭!
Osavõtutasu on 49€, mis sisaldab nii šampanjasid kui ka suupisteid. Kohtade arv on piiratud.
Broneerimine ja lisainfo: juhataja@kolmsibulat.eu
Meil on suur au ja rõõm jagada uudist, et meie brändi peakokk @romanzastserinski osales koos legendaarse Priit Kuusega ja tema tiimiga @eesti_televisioon ’i saates «Maitse sünd»!
Roman kirjeldab seda kogemust järgmiselt: « Sel suvel mul oli au taas teha asju koos legendaarse Wennaga, ehk Priit Kuusega ja tema tiimiga. Filmisime saadet ‘Maitse sünd’. Oli äge tulla taas oma lapsepõlve, mida ma ei uskunud, et on võimalik. Vasknarva... Peipsi... Permisküla... AITÄH WEND, et tegid selle võimalikuks! »
Kust tulevad peakokkade maitsed ja inspiratsioon? Vastused sellele leiate saates! Vaata saadet juba reedel, 4. oktoobril kell 20:30 Eesti Televisioonist 🍽️
#kolmsibulat #maitsesünd #eestitelevisioon #etv #restoranmoon
Meil on suur au ja rõõm jagada uudist, et meie brändi peakokk @romanzastserinski osales koos legendaarse Priit Kuusega ja tema tiimiga @eesti_televisioon ’i saates «Maitse sünd»!
Roman kirjeldab seda kogemust järgmiselt: « Sel suvel mul oli au taas teha asju koos legendaarse Wennaga, ehk Priit Kuusega ja tema tiimiga. Filmisime saadet ‘Maitse sünd’. Oli äge tulla taas oma lapsepõlve, mida ma ei uskunud, et on võimalik. Vasknarva... Peipsi... Permisküla... AITÄH WEND, et tegid selle võimalikuks! »
Kust tulevad peakokkade maitsed ja inspiratsioon? Vastused sellele leiate saates! Vaata saadet juba reedel, 4. oktoobril kell 20:30 Eesti Televisioonist 🍽️
#kolmsibulat #maitsesünd #eestitelevisioon #etv #restoranmoon
𝑅𝑒𝓈𝓉𝑜𝓇𝒶𝓃 𝒦𝑜𝓁𝓂 𝒮𝒾𝒷𝓊𝓁𝒶𝓉 𝑜𝓃 𝓋ä𝓁𝒿𝒶 𝓉𝓊𝓁𝓃𝓊𝒹 𝓊𝓊𝑒 𝓈ü𝑔𝒾𝓈𝓂𝑒𝓃üü𝑔𝒶, kus rõhutame hooajaliste toodete kasutamist, kombineerides neid värskeid kohalikke tooraineid Jaapani ja Vahemere mõjutustega.
Menüü sisaldab uusi põnevaid eelroogasid, meiele omaste nuudlitega soojendavat raamenit ning mitmekesiseid pearoogasid nii lihasõpradele kui ka taimetoitlastele. Magustoidud üllatavad sügisteste puuviljade, vürtside ja uute maitsete elegantse kooslusega.
Ootame teid avastama uusi maitseelamusi sel sügisel restoranis Kolm Sibulat!
𝑅𝑒𝓈𝓉𝑜𝓇𝒶𝓃 𝒦𝑜𝓁𝓂 𝒮𝒾𝒷𝓊𝓁𝒶𝓉 𝑜𝓃 𝓋ä𝓁𝒿𝒶 𝓉𝓊𝓁𝓃𝓊𝒹 𝓊𝓊𝑒 𝓈ü𝑔𝒾𝓈𝓂𝑒𝓃üü𝑔𝒶, kus rõhutame hooajaliste toodete kasutamist, kombineerides neid värskeid kohalikke tooraineid Jaapani ja Vahemere mõjutustega.
Menüü sisaldab uusi põnevaid eelroogasid, meiele omaste nuudlitega soojendavat raamenit ning mitmekesiseid pearoogasid nii lihasõpradele kui ka taimetoitlastele. Magustoidud üllatavad sügisteste puuviljade, vürtside ja uute maitsete elegantse kooslusega.
Ootame teid avastama uusi maitseelamusi sel sügisel restoranis Kolm Sibulat!
Meie restoranil Kolm Sibulat on au esitleda kunstnik @heleliisart töid, mille valis välja galerii @artrovertgalerii omanik ja meie püsikülastaja @siim.raie . Heleliis Hõim on inspireeritud Costa Rica loodusest ja toiduainetest, mis on ühendatud ka meie menüüga, pakkudes unikaalset kunsti ja kulinaarset kogemust.
Kolm Sibulati seintel näete järgmisi Heleliisi teoseid:
- Peajuur
- Kurkum
- Vaikelu kohalolu
- Varbad mulda
- Kireviljad või kannatusviljad
- Mimikri
Tulge nautima kunstilist ja maitseelamust!
Meie restoranil Kolm Sibulat on au esitleda kunstnik @heleliisart töid, mille valis välja galerii @artrovertgalerii omanik ja meie püsikülastaja @siim.raie . Heleliis Hõim on inspireeritud Costa Rica loodusest ja toiduainetest, mis on ühendatud ka meie menüüga, pakkudes unikaalset kunsti ja kulinaarset kogemust.
Kolm Sibulati seintel näete järgmisi Heleliisi teoseid:
- Peajuur
- Kurkum
- Vaikelu kohalolu
- Varbad mulda
- Kireviljad või kannatusviljad
- Mimikri
Tulge nautima kunstilist ja maitseelamust!
Meie restoran Kolm Sibulat suhtub erilise armastusega kõigesse, mida toodetakse Eestis, ja pakub rõõmuga kohalikke jooke oma külalistele. Eriti armastatud on Eestis populaarne limonaad @ingeldrinks , mis paistab silma oma naturaalse koostise ja värskendava maitse poolest. See on suurepärane alternatiiv alkoholile, eriti septembrikuu jooksul toimuva kampaania #septembriseijoo raames, mis kutsub inimesi valima tervislikumaid jooke. Looduslikud koostisosad ja mitmekesised maitsed teevad Ingel-ist ideaalse kaaslase neile, kes soovivad teha teadlikke ja tervislikke valikuid.
Meie restoran Kolm Sibulat suhtub erilise armastusega kõigesse, mida toodetakse Eestis, ja pakub rõõmuga kohalikke jooke oma külalistele. Eriti armastatud on Eestis populaarne limonaad @ingeldrinks , mis paistab silma oma naturaalse koostise ja värskendava maitse poolest. See on suurepärane alternatiiv alkoholile, eriti septembrikuu jooksul toimuva kampaania #septembriseijoo raames, mis kutsub inimesi valima tervislikumaid jooke. Looduslikud koostisosad ja mitmekesised maitsed teevad Ingel-ist ideaalse kaaslase neile, kes soovivad teha teadlikke ja tervislikke valikuid.
Tervitame sügist uue salatiga! Proovige meie 𝙎𝙊𝙀 𝙆𝘼𝙉𝘼 𝙎𝘼𝙇𝘼𝙏, 𝙢𝙞𝙨 𝙨𝙞𝙨𝙖𝙡𝙙𝙖𝙗 𝙖𝙝𝙟𝙪𝙨 𝙧ö𝙨𝙩𝙞𝙩𝙪𝙙 𝙠õ𝙧𝙫𝙞𝙩𝙨𝙖𝙩, 𝙨𝙖𝙡𝙫𝙚𝙞𝙙, 𝙥𝙖𝙡𝙨𝙖𝙢𝙞ää𝙙𝙞𝙠𝙖𝙩 𝙟𝙖 𝙩𝙧ü𝙝𝙫𝙡𝙞𝙖𝙞𝙤𝙡𝙞𝙩.
Püüame maksimaalselt kasutada hooajalisi köögivilju, mis on kasvatatud kohalikes Eesti aedades 🎃🥔
Tulge lõunale!
Tervitame sügist uue salatiga! Proovige meie 𝙎𝙊𝙀 𝙆𝘼𝙉𝘼 𝙎𝘼𝙇𝘼𝙏, 𝙢𝙞𝙨 𝙨𝙞𝙨𝙖𝙡𝙙𝙖𝙗 𝙖𝙝𝙟𝙪𝙨 𝙧ö𝙨𝙩𝙞𝙩𝙪𝙙 𝙠õ𝙧𝙫𝙞𝙩𝙨𝙖𝙩, 𝙨𝙖𝙡𝙫𝙚𝙞𝙙, 𝙥𝙖𝙡𝙨𝙖𝙢𝙞ää𝙙𝙞𝙠𝙖𝙩 𝙟𝙖 𝙩𝙧ü𝙝𝙫𝙡𝙞𝙖𝙞𝙤𝙡𝙞𝙩.
Püüame maksimaalselt kasutada hooajalisi köögivilju, mis on kasvatatud kohalikes Eesti aedades 🎃🥔
Tulge lõunale!
Hea sõber!
Meil on Kolm Sibulat restoranis värske lõunamenüü, ja oleme lisanud uusi maitseid, mida tasub kindlasti proovida:
🥗 SOE KANA SALAT - 9,5€
ahjus röstitud kõrvits, salvei, palsamiäädikas, trühvliaioli
🍤 HIIDKREVETI SALAT - 11€
aiaroheline, kinoa, tzatziki, hummus, valge redis, riisikrõps
🍜 TERIYAKI KANA RAAMEN - 9,5€
kana-punase karri-kõrvitsaleem, kimchi, marineeritud suvikõrvits, muna, maitseroheline
🍜 AASIAPÄRANE KERGELT VÜRTSIKAS TOFU RAAMEN (Vegan) - 11€
punase karri-juuviljaleem, basiiliku mais, marineeritud valge redis, maitseroheline
Tule ja naudi uusi maitseelamusi Kolme Sibulas!
Hea sõber!
Meil on Kolm Sibulat restoranis värske lõunamenüü, ja oleme lisanud uusi maitseid, mida tasub kindlasti proovida:
🥗 SOE KANA SALAT - 9,5€
ahjus röstitud kõrvits, salvei, palsamiäädikas, trühvliaioli
🍤 HIIDKREVETI SALAT - 11€
aiaroheline, kinoa, tzatziki, hummus, valge redis, riisikrõps
🍜 TERIYAKI KANA RAAMEN - 9,5€
kana-punase karri-kõrvitsaleem, kimchi, marineeritud suvikõrvits, muna, maitseroheline
🍜 AASIAPÄRANE KERGELT VÜRTSIKAS TOFU RAAMEN (Vegan) - 11€
punase karri-juuviljaleem, basiiliku mais, marineeritud valge redis, maitseroheline
Tule ja naudi uusi maitseelamusi Kolme Sibulas!
Õhtuti muutub Kolm Sibulat elegantseks à la carte restoraniks, kus pakutakse kaasaegsete kulinaariatrendide järgi valmistatud hooajalisi roogasid. Iga detail on hoolikalt läbimõeldud, et pakkuda unustamatut maitseelamust.
Lisaks on meil nüüd uuendatud veinikaart, kust leiad parimad valikud erinevate roogade kõrvale.
Tule ja naudi ainulaadset atmosfääri, kus kvaliteetne toit ja suurepärased veinid kohtuvad sõbraliku teenindusega – ideaalne õhtusöök koos pere või sõpradega.
LAUABRONEERIMINE / TABLE BOOKING
sibulad@kolmsibulat.eu
+372 664 4055
•
•
•
•
•
•
•
#kolmsibulat #restaurant #newmenu #maakrikvartal #tasteofestonia #tastyineesti #visittallinn #visitestonia #falstaff #michelineguide #ramen
Õhtuti muutub Kolm Sibulat elegantseks à la carte restoraniks, kus pakutakse kaasaegsete kulinaariatrendide järgi valmistatud hooajalisi roogasid. Iga detail on hoolikalt läbimõeldud, et pakkuda unustamatut maitseelamust.
Lisaks on meil nüüd uuendatud veinikaart, kust leiad parimad valikud erinevate roogade kõrvale.
Tule ja naudi ainulaadset atmosfääri, kus kvaliteetne toit ja suurepärased veinid kohtuvad sõbraliku teenindusega – ideaalne õhtusöök koos pere või sõpradega.
LAUABRONEERIMINE / TABLE BOOKING
sibulad@kolmsibulat.eu
+372 664 4055
•
•
•
•
•
•
•
#kolmsibulat #restaurant #newmenu #maakrikvartal #tasteofestonia #tastyineesti #visittallinn #visitestonia #falstaff #michelineguide #ramen
Kokteilile?
𝙍𝙖𝙨𝙥𝙗𝙚𝙧𝙧𝙮 𝙨𝙤𝙪𝙧: 𝙈𝙖𝙧𝙩𝙞𝙣 𝙈𝙞𝙡𝙡𝙚𝙧’𝙨 𝙜𝙞𝙣, 𝙧𝙖𝙨𝙥𝙗𝙚𝙧𝙧𝙞𝙚𝙨, 𝙨𝙪𝙜𝙖𝙧, 𝙡𝙚𝙢𝙤𝙣 𝙖𝙣𝙙 𝙚𝙜𝙜 𝙬𝙝𝙞𝙩𝙚. 𝙀𝙣𝙟𝙤𝙮!
Kokteilile?
𝙍𝙖𝙨𝙥𝙗𝙚𝙧𝙧𝙮 𝙨𝙤𝙪𝙧: 𝙈𝙖𝙧𝙩𝙞𝙣 𝙈𝙞𝙡𝙡𝙚𝙧’𝙨 𝙜𝙞𝙣, 𝙧𝙖𝙨𝙥𝙗𝙚𝙧𝙧𝙞𝙚𝙨, 𝙨𝙪𝙜𝙖𝙧, 𝙡𝙚𝙢𝙤𝙣 𝙖𝙣𝙙 𝙚𝙜𝙜 𝙬𝙝𝙞𝙩𝙚. 𝙀𝙣𝙟𝙤𝙮!
