Meie unikaalsed raamenid ühendavad Jaapani käsitöö, värselt jahvatatud kohaliku maheteravilja ja innovatiivse valmistamisprotsessi, pakkudes rikkalikke ja üllatavaid maitseelamusi.
LÕUNAMENÜÜ E - R 11.30 - 15.00
RAAMEN
PÕRSA RAAMEN (kana-põrsaleem, muna, roheline sibul, shimej seened, koriander, suhkruhernes, kimchi)
9,90€
KANA TERIYAKI RAAMEN (kana-suitsujuustuleem, muna, roheline sibul, shimej seened, koriander, suhkruhernes)
9,90€
HIIDKREVETI RAAMEN (kookose laimi taimne leem, muna, roheline sibul, shimej seened, koriander, suhkruhernes)
11,90€
PARDI KONFII RAAMEN (kana-põrsaleem, muna, roheline sibul, shimej seened, koriander, suhkruhernes)
11,90€
TOFU VEGAN RAAMEN (maapähkli taimne leem, roheline sibul, shimej seened, koriander, suhkruhernes)
11,90€
Raamen sobanuudlitega /tatra/
+3€
VÄRSKED SALATID
AHJUPEET & KITSEJUUSTUKREEM (kinoa, salatilehed, sidruni-vinegrett, basiilikuaioli)
10,90€
KANA TERIYAKI (kinoa, salatilehed, sidruni-vinegrett, basiilikuaioli)
10,90€
KUUMAD HIIDKREVETID (kinoa, salatilehed, sidruni-vinegrett, basiilikuaioli)
11,90€
A LA CARTE MENÜÜ
KERGEM JA JAGAMISEKS
KÕRVITSASEEMNE SAI, basiilikuaioli /vegan/
2€ / 4€
Soup / Lemon / Garlic
KOLME SIBULA KIMCHI, roheline sibul /V/L/
6€
Soup / Lemon / Garlic
KRÕBEDAD MAISIRIBID, suitsune chipotle pipra aioli, laim /V/L/
10€
Soup / Lemon / Garlic
VEISE TARTAR, trühvliaioli, granaatõun, parmesan, käsitöö brioche
15€
Soup / Lemon / Garlic
TUUNIKALA, mango-kireviljakaste, punane sigur, riisikrõps /G/L/
14€
Soup / Lemon / Garlic
RÖSTITUD PORGANDID, vürtsköömen, stracciatella, tomami, pistaatsia /G/
11€
Soup / Lemon / Garlic
HIIDKREVETID, kookose ja sidrunheina kaste, vesikastan, lapileib /L/G/
13€
Soup / Lemon / Garlic
PÕRSARIBID AASIA STIILIS, Kolme Sibula kimchi, BBQ glasuur /G/L/
12€
Soup / Lemon / Garlic
KÄSITÖÖ RAAMEN
HIIDKREVETI RAAMEN, kookose ja laimi taimne leem, muna, roheline sibul, shimej seened, koriander, suhkruhernes
15€
PARDI CONFIT RAAMEN, kana-põrsaleem, muna, roheline sibul, shimej seened, koriander, suhkruhernes
14€
PÕRSA RAAMEN, kana-põrsaleem, kimchi, muna, roheline sibul, shimej seened, koriander, suhkruhernes
14€
TOFU RAAMEN, maapähkli-taimneleem, roheline sibul, shimeji seened, koriander, suhkruhernes /L/V/Vegan/
14€
*pakume ka gluteenivaba versiooni, mis on 100% tatrajahust tehtud soba nuudlitega
+3€
Soup / Lemon / Garlic
PÕHJALIKUM
SPARGEL, porgandikaste /V/L/
17€
KÜPSETATUD MERIFORELL, kevadine spargel, porgandikaste /L/
20€
Soup / Lemon / Garlic
KANAŠNITSEL, Rooma salat, Caesari kaste, must juust sidruniga, tomati moos
19€
VEISE ANTREKOOT 250G, viskikaste, brokoliini /L/G/
33€
LISANDID
FRIIKARTULID, trühvliaioli /G/
7€
ROOMA SALAT, Caesari kaste, parmesan
7€
MAGUS
VANILJE PANNA COTTA, raberberikompott, vahvel /L/
8€
PÕLETATUD BASKI JUUSTUKOOK, creme anglaise
8€
KIREVILJA SORBET, mangokaste /G/V/
4€
Soup / Lemon / Garlic
L — laktoosivaba; G — ei ole lisatud gluteeni; V — taimetoit